16 жовтня - ВСЕСВІТНІЙ ДЕНЬ ХЛІБА

Ні для кого не секрет, що з давніх-давен хліб🍞 вважався не тільки головною стравою на столі, а й святою їжею. З плином років видозмінювалось випікання хліба, адже стародавні печі стали духовими шафами, а рецепти приготування вдосконалюються з кожним днем.
Отже, у 2006 році Міжнародне об'єднання пекарів і кондитерів ініціювало створення події, яка знайшла своє місце у календарі🗓️ – 🌍Всесвітній день хліба (World Bread Day). Відзначимо, що дату обрали невипадково, а прив'язали до ще двох важливих подій: створення Продовольчої й сільськогосподарської організації у 1945 році та до Всесвітнього дня продовольства, який відзначають з 1979 року.
📜🪶Якщо заглибитись далеко в історію, то ще 5 тисяч років тому перша хлібина🍞 дуже сильно відрізнялась від тієї, яку ми маємо в сучасному вигляді. Стародавні єгиптяни готували її у вигляді каші із зерен злаків. Пізніше відбулась невеличка трансформація і хлібні палянички стали випікати на гарячому камінні з грубо змеленого зерна. А от у III тисячолітті до нашої ери існувало вже три десятки сортів хліба.
Учителі нашого закладу допомогли здобувачам освіти пізнати історію цього дня, дізнатися багато цінної інформації, діти поділилися своїми думками та враженнями...🩵